最初是内置的 1927, 在过去的四年中分别加了四次, 历史悠久的奇迹面包大厦作为面包店和社区的重要组成部分，直到 2012. 这座建筑空置了三年，直到singlesspeed Brewing Co. 联系了彼得斯建筑公司 十大彩票正规平台 有了一个想法 35,000科幻小说的空间. 业主的愿景是创建一个啤酒厂，并为啤酒厂提供空间, 餐厅, 和零售, 同时保留了建筑的历史特色.
设计团队与国家历史保护办公室合作，寻找庆祝建筑过去生活的方法, 在整个工厂中发现的许多材料都被重新用于设计中:
- 自行车架的锥形滚轮
- 木地板作为酒吧的背景
- 烤炉足迹勾勒出一个新的休息区
- 卫生间隔间门的烤箱门
- 用于货架的传送带轨道
尊重建筑的历史及其对社区的重要性意味着保留原有的特征是必要的, 而新, 现代元素被视为插入. 再加上老板对酿造和骑自行车的热爱, 这是一个独特的设计，将历史地标和周围的市中心变成了一个繁华的地方, 有利于家庭的目的地.
